На 4 порции: мякоть говядины вареная 200 г огурцы маринованные 2 шт., грибы вареные 200 г репчатый лук 1 шт., майонез 4 ст. ложки, зелень петрушки.

Лук, мясо, грибы и огурцы нарежьте соломкой.
Лук обдайте кипятком.

Подготовленные ингредиенты салата соедините, заправьте майонезом и перемешайте.